ANTIPASTI | INSALATE | MENU PER BAMBINI | PASTE | SPECIALITÀ | CARNI | PESCE E GAMBERRI

FUNGHI RECHEADO

Cogumelos frescos e graudos gratinados no forno e recheados com pasta de queijos

Funghi con Fettuccine (Clique aqui e veja foto)
Fettuccine ao molho de sua escolha
(alfredo, sugo, rosè ou gorgonzola)

Funghi con Fettuccine alla Funghi
Funghi recheado acompanhado de fettuccine ao molho de funghi fresco

Funghi con Ravioli di Mele
Funghi recheado acompanhado de massa recheada de maça ao molho alfredo

Funghi con Tortelloni di Provolone
Funghi recheado acompanhado de massa recheada de queijo provolone com molho alfredo

Funghi con Tortéi Emmental e Noci
Funghi recheado e tortéi com queijo emmental e nozes acompanhado de molho alfredo salpicado com nozes

POLPETTONE

Polpettone con Fettuccine
Fettuccine ao molho de sua escolha
(alfredo, sugo, rosè ou concassè)

Polpettone con Fettuccine alla Funghi
Polpettone acompanhado de fettuccine ao molho de funghi fresco

Polpettone con Ravioli di Mele
Polpettone acompanhado de massa recheada de maça ao molho alfredo

Polpettone con Ravioli Verde
Polpettone acompanhado de massa recheada com mussarela de búfala e tomate seco e molho concassè

Polpettone con Tortéi Emmental e Noci
Polpettone e tortéi com queijo emmental e nozes acompanhado de molho alfredo salpicado com nozes